半主婦的生活本事

今早提醒孩子，向他人提出請求時，需要注意自己是否做到兩件事：
1. 請求的理由正當合理
2. 請求的態度心平氣和

最近比較常坐大眾交通工具。對於「博愛座」，我想提出一點個人的想法。

「博愛座」通常設置在乘客上車後、最方便抵達又相對安全的位置，座位和旁邊的走道都比較寬敞一點，目的就是要讓行動不便的人士上車後可以儘快就座，而且坐得舒適。

我想說的是，如果你沒把握上車坐下之後會不會睡著或忙著低頭招呼你的智慧型手機，請你盡量往遠離博愛座的位子坐下。但，如果你願意開啟你的探測雷達、隨時用眼角餘光留意需要座位的人，那麼請你上車之後馬上到博愛座就座，擔任博愛座的守護者。我曾經看過有心人士結伴上車，彼此招呼著對方說要把博愛座留給需要的人坐，結果座位就讓網路小說看到一半的低頭小姐喜孜孜地接手了。後來上車的老太太、帶著小小孩的媽媽，都只能抓著車上的欄杆乾瞪眼—這時候再怎麼瞪，也瞪不出雷射光來的。太可惜了，我心裡想。如果能用更積極的態度來守護博愛座，是不是就比較有機會讓真正需要博愛座的人體會到博愛座的美意？

所以，如果你願意幫需要座位的人守護博愛座，我會建議你上車後就先到博愛座坐下，然後（尤其是在座位已被坐滿的情況下）開始留意後續上車的乘客是否有座位的需求。一旦發現時，就毫不遲疑地將座位讓出。這時，你就完成了一次博愛座守護者的任務。

在木柵住了近十年，竟然從來沒有好好逛過木柵市場。今早去文山行政中心幫老公換駕照，享有三十分鐘免費停車的福利，辦完後看看時間，嗯，還有十分鐘空檔，剛好可以去旁邊的木柵市場晃一圈。於是我頂著毛毛細雨，快步走向市場。

小時候常跟阿媽去菜市場，自己當了人妻、人母後，反而鮮少踏進傳統市場。市場攤位與販售品項之多，令人眼花撩亂，不知從何下手，這可能是讓我卻步的最主要原因。每一攤的老闆都熱情招呼，該怎麼買呢？

（一樓，好多蔬果攤啊。我如果跟這一攤買，隔壁攤老闆會不會給我白眼？我如果在這一攤買貴了，隔壁攤老闆會不會在心裡偷笑？）

（聽說二樓有幾間賣肉的，先上去看看。）

（豬肉、雞肉、魚肉……我有缺什麼嗎？嗯，張合興肉攤人比較多，等一下來問他們有沒有賣豬尾巴，上星期阿姨紅燒的豬尾巴很好吃。啊，魚皮！很想念阿媽的白菜滷啊……就先買魚皮吧。）

三月二十八日開始學鋼琴的亮亮，一個月後彈到了湯姆遜的《拉船歌》。

我的琴藝雖然稱不上高明，但這一個月當中(幾乎)天天看著、聽著他練琴，我覺得他相當進入狀況—手腕的位置、指尖的位置、音色等等，只要稍微提醒，他都能(儘量)調整到符合要求(當然，若是肌肉的強度還不足以做到完美，那我們也不會加以苛求)。

但《拉船歌》讓他踢到鐵板了。我對於這首曲子的旋律相當有印象，不知道是不是因為小時候也曾經受過它的折磨的緣故。

過去一個月當中練的都是節奏相當簡單的小曲。《拉船歌》裡卻開始出現「附點」的概念，加上四分音符、二分音符交替出現，對亮亮來說，整首曲子就是忽快忽慢地。彈的時候，他也老老實實地數著拍子，但遇到二分音符時，就是不知道怎麼掌握音符的長度；等之後再彈到四分音符時，又忘了以四分音符為一拍的那一拍長度有多長。我和爸爸在一旁陪他打了很多次拍子，也拿節拍器出來用，但亮亮總是沒辦法維持整首曲子的節拍一致。

於是琢磨了一會兒之後，他生氣了，氣到哭出來。他一邊哭一邊說：「我就是不會嘛。我討厭自己都學不會。」「我再也不要學了。」「我從今天開始就不彈鋼琴了。」我一聽，心裡想著：「總算聽到你講出這句話了。」我記得自己小時候有多討厭彈鋼琴，所以對於不想學琴的心情，我是完全可以體會的。

從圖書館借了宇璐想看很久的《美女與野獸》回來。宇璐非常喜歡女主角貝兒。

晚餐後，宇璐問我：「為什麼貝兒這麼幸福？她都有王子陪她。」

隨後又補了一句：「為什麼我都沒有？」

這是宇璐第一次問我「王子」和「公主」的問題。我雖然猶豫著要不要為她保留一個夢幻的世界，後來卻還是選擇告訴她現實是什麼。

我說：「妳知道，世界上王子沒幾個。假設全世界有七百個王子好了，但全世界人口總共有七十億耶。換句話說，平均每一千萬人只分得到一個王子。這樣算下來，整個台灣只會分到兩個。妳覺得這樣子很容易遇到嗎？」

前一陣子在佑媽的介紹下，上網索取了一罐朗佛德(Rumford)無鋁泡打粉。想說無鋁的，使用起來對健康比較沒有負擔，如果試用起來效果不錯，那就要來跟親友們好好推廣推廣。

朗佛德的代理商手腳很快喔，我上週二寫email去索取，週三就收到快遞小包了。打開包裹一看，哇，是8oz(230g)的大罐裝耶(有圖有真相，請見下方第一張照片，麵粉右方那一罐就是)！廠商這麼有誠意，我也要認真試用。拿什麼食譜來實驗呢？嗯，想來挑戰戚風蛋糕已經好一陣子了，櫃子裡也還有唐寧的大吉嶺紅茶，就做紅茶戚風蛋糕吧！不過「工欲善其事，必先利其器」，又等了幾天，我跟三華行訂的戚風烤模昨天總算到貨，今天一早匆匆送孩子出門後，回家馬上捲起袖子、紮起頭髮，開始大肆動工。

一直聽說戚風蛋糕失敗機率很高，讓我心裡很忐忑，光是研究食譜、準備材料，就花掉我半個小時，只求製作過程不要出狀況。

這次使用的食譜是參考《首次做西點成功秘笈》(暢文出版，2004)裡的基本戚風蛋糕和紅茶戚風蛋糕作法。原食譜內的紅茶戚風蛋糕材料中使用了牛奶與生薑粉，我則是直接將紅茶葉磨成粉狀後泡茶使用。而基本戚風蛋糕中的檸檬汁也省去不用(直接以紅茶茶湯代替)。修改後的做法如下：

林家紅茶戚風蛋糕(使用6吋烤模)

剛滿三歲的小璐，肚子還是像小baby一樣圓滾滾的。昨晚要幫她洗澡前，我摸摸她的肚子說：「好圓的肚肚喔。裡頭有小寶寶嗎？」以前她會跟我說「有喔」，然後開始玩扮演媽媽的遊戲，不過昨天她的回答是：「沒有，裡頭是『卵巢』。」接著她指著一旁爸比微凸的小腹，問：「爸比，你也有卵巢嗎？」爸比很正經地回答：「噢，我沒有。」我聽了差點笑翻，看來一個月前講的床邊故事「身體大探險」讓小璐印象十分深刻。

後來洗澡的時候，小璐問我：「為什麼我有卵巢啊？」我說：「妳看，有男生、有女生對不對？我們是因為有卵巢才能當女生的。男生就沒有卵巢囉。」她看來是聽懂了，因為接下來整個洗澡時間，她就開始：「我跟媽咪有卵巢、爸比沒有卵巢、哥哥沒有卵巢、小薰妹妹有卵巢……」把所有她認識的人—上至九十歲阿祖，下至六個月大的樺樺弟弟—全都分成有卵巢和沒卵巢兩種，細數了一遍。

我聽她精準地將所有人分類著，心裡頭想—哇塞，我三歲的時候恐怕連『鳥巢』是什麼都還不知道呢……

這幾天，和日本友人往來了幾封email，關心他們在地震之後的狀況。

我說，日本人在災後表現出來的紀律與鎮靜讓我印象深刻，我認為他們該為自己感到驕傲。朋友回了我一段話：

“The people in Tohoku region are generally so kinder and more naïve than those who live in a big city like Tokyo, even for me, it is truly heart touching to see how they react to such a sorrowful disaster and how calm they are. Plus, although they lost families or friends, they still appreciate for being saved and try to help others and to live together with all people around them. " 

她告訴我，早上的新聞播出高田市的國中生們製作了大幅的標語海報，上頭寫的是：「加油，高田市！我們該慶幸自己仍然活著。」高田市在這次海嘯當中幾乎被滅，這些孩子們大多失去了親人或朋友，但他們仍然堅強地站起來，並且激勵著身邊的人一起勇敢活下去。

紀律、感恩、與勇氣是日本人在這次浩劫當中教給我(們)的事。

爸爸在廚房洗碗，兄妹倆在旁邊玩得有點high過頭，掄起爸爸幫他們做的氣球刀就往爸爸身上砍。

爸爸："惹爸爸生氣的人等一下就不能喝飲料喔。"

妹妹："那你不能喝嗎？"

爸爸："(......) 我可以喝啊。"

妹妹："那我能喝嗎？"

晚上的遊戲時間結束，哥哥準備開始收拾散了一地的撲克牌。

"宇璐，妳剛才也有玩，妳要幫忙收。" 哥哥使喚妹妹幫忙收拾。媽媽有講過，玩具是屬於哥哥的責任範圍，他有權利指揮剛才有玩的人如何收拾(包括爸爸媽媽)，但假使人家不鳥他，他得負責把玩具都收好。

宇璐就常常不鳥他。不過大小姐今天心情不錯，走到哥哥旁邊坐下來作勢要幫忙了。

"宇~璐~~，妳把撲克牌都弄亂了啦！這樣撲克牌的神會生氣喔！" 因為想讓孩子有惜物的觀念，所以我們一直跟孩子們說萬物都有自己的神，祂們會注意有沒有人不愛惜這些東西。

這下哥哥發現妹妹愈幫愈忙了。妹妹也覺得自己很無辜，抬頭看著哥哥。

每天晚上到了洗澡時間，兄妹倆總是推拖拉，只求能多爭取一點在客廳玩樂的時間。

這天，洗澡時間到，爸爸照例呼喚兩兄妹，看誰要先來洗澡。

五歲的哥哥靈機一動，對兩歲半的妹妹說："我們來猜拳吧。" 妹妹覺得好玩，回哥哥說好。

於是剪刀、石頭、布，妹妹一向先出石頭，哥哥大概是忘了妹妹的習慣，也出了石頭。第一回合，平手。

再一次，剪刀、石頭、布，妹妹一樣還是石頭，但哥哥出的竟然是...剪刀！

兒子想邀兩個班上同學今天下午來家裡玩。對兒子和我來說，這都是人生第一遭，從上週末決定邀請的那一刻起，我就開始在盤算要怎麼樣幫兒子把面子和裡子都做足(啊，我怎麼這麼虛華~~)。

首先，我們一起做了兩張邀請函，讓他帶到學校去交給這兩位同學。

接下來就是張羅點心囉。昨天，我去主婦聯盟買了果凍、蛋捲，今天早上又去頂好買了義美的雞蛋布丁和果汁。回家後想了想，小時候去同學家裡玩，哪家媽媽不是從冰箱裡端出自製的甜湯收服我們這些小鬼？現在要是光給孩子們吃買回來的現成點心，豈不顯得我這個做媽的無能？於是拿出了快鍋，再煮了它一鍋蜜綠豆。

正當快鍋滋滋作響時，我開始收拾客廳、擦櫃子、掃地、洗廁所，接著還把大張白報紙貼在牆壁上，準備讓孩子們下午在上頭盡情塗鴉。忙了一圈下來，已經搞得我滿頭大汗，但是一想到兒子和同學在家裡玩樂時的開心表情，就覺得這汗流得值得。

看看時間，已經接近中午。正打算坐下來休息一下時，電話響了，是兒子學校打來的。